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Face retangular (500 x 300 x 300 x 140) mm

Faceras para a Euroblock.

As nossas formas e placas de acidificação, também conhecidas como «moldes de espera de pH», foram concebidas especificamente para otimizar a produção de queijos de pasta dura. Este produto permite atingir o pH ideal antes de passar para a fase de salmoura, garantindo uma qualidade excecional em cada peça.
Concebemos cada peça de acordo com as suas especificações e fabricamo-las em Kual , um material ultra-resistente e seguro para contacto com alimentos.

  • Formato: disponível em versões simples ou multiformes, ideal para se adaptar a diferentes volumes e processos de produção.
  • Material: Kual

Certificações:

Imagem por defeito 1 Imagem por defeito 2

Optimize todas as fases do processo e aumente a qualidade dos seus queijos. 

    • Queijos requintados e consistentes: realce o sabor e a consistência dos seus queijos com as nossas facetas para queijo. Graças ao seu design avançado e aos materiais de que são feitas, garantem uma acidificação uniforme, alcançando o sabor e a textura que os seus clientes esperam.

 

    • Integração perfeita: as nossas câmaras faciais são facilmente integradas em diferentes equipamentos e configurações, optimizando os processos sem ajustes demorados e complicados.

 

  • Controlo do processo: graças à sua conceção e aos materiais de que são feitos, permitem um controlo preciso dos tempos e das temperaturas durante a acidificação. Isto permite uma gestão exacta e sistemática do processo, resultando em queijos de melhor consistência e qualidade.

Diga-nos as suas expectativas e nós desenvolveremos um produto que as satisfaça.

Produzir queijos de qualidade superior através da otimização dos tempos de produção.

ULTRAPASSAR FRONTEIRAS

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Temos representantes em todo o mundo que aconselham e fornecem os nossos moldes aos produtores de queijo que procuram atingir os mais elevados padrões de qualidade e produtividade.
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