
Formy Kual do serów o ciągnącej się konsystencji (pasta filata): mozzarella, provolone, caciocavallo, quesillo i podobne. Są to sery, w których skrzep, po zakwaszeniu, rozciąga się w gorącej wodzie (proces „ciągania”) aż do uzyskania charakterystycznej włóknistości i elastyczności. Formy Kual są wykorzystywane na etapie formowania masy: równomiernie odprowadzają serwatkę przez perforowane ścianki, aż do uzyskania zwartej i jednorodnej masy, stanowiącej podstawę równomiernego rozciągania. Wykonane są z inżynieryjnego tworzywa termoplastycznego Kual HQ-PP (polipropylen), dopuszczonego do kontaktu z żywnością, i produkowane są na zamówienie w wersjach pojedynczych lub wielokomorowych. Zgodne z wymogami FDA i Codex Alimentarius, przystosowane do czyszczenia CIP.

Formy Kual do serów o ciągnącej się konsystencji (pasta filata): mozzarella, provolone, caciocavallo, quesillo i podobne. Są to sery, w których skrzep, po zakwaszeniu, rozciąga się w gorącej wodzie (proces „ciągania”) aż do uzyskania charakterystycznej włóknistości i elastyczności. Formy Kual są wykorzystywane na etapie formowania masy: równomiernie odprowadzają serwatkę przez perforowane ścianki, aż do uzyskania zwartej i jednorodnej masy, stanowiącej podstawę równomiernego rozciągania. Wykonane są z inżynieryjnego tworzywa termoplastycznego Kual HQ-PP (polipropylen), dopuszczonego do kontaktu z żywnością, i produkowane są na zamówienie w wersjach pojedynczych lub wielokomorowych. Zgodne z wymogami FDA i Codex Alimentarius, przystosowane do czyszczenia CIP.
Nie ma sprawy! Możemy wykonać formę dostosowaną do Twoich konkretnych potrzeb.
Wyślij nam wiadomość lub zamów formę na zamówienie za pomocą formularza.
Produkuj sery najwyższej jakości, skracając czas produkcji.
Posiadamy przedstawicieli na całym świecie, którzy doradzają producentom serów dążącym do osiągnięcia najwyższych standardów jakości i wydajności oraz dostarczają im nasze formy.
Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej.
Raff Rafael González
Guadalupe Victoria 121, Agua Blanca Industrial
Zapopan, Jal. 45235
Tel.: +52 33 3667 7973
rafaelg@raff.com.mx
Pan Donald Grant
GP.O. Box 1981, Bathurst
NSW, 2795 Australia
Tel.: +61 418410256
dongrant@ozemail.com.au
Sacco
Rua Emilio Nucci, 103
Campinas, São Paulo 13105080
Tel.: +55 19 3758-8700
WhatsApp: +55 19 9 9191-1869
Efetrade
Большой проспект П.С. 25,
Санкт-Петербург
Whatsapp: +7 911 957 9906
Телефон: +7 911 957 9906
sales@efetrade.ru
Distribuciones J&N S.A.S.
Av. Cr. 72 nr 6D – 32 przy Av. Boyaca
Bogotá – Kolumbia
Tel.: +57 17498515
Henry A. Gonzalez Sanabria
henrygonzalez@distribucionesjyn.com
RBM Technische Produkte
Helmholtzstrasse 16 – 52428 Jülich
Bernd Munz
Tel.: +49 (0) 2461 8017315
info@rbm-tec.com
Kual S.A. i zakład produkcyjny Kual S.A.
Ageo Culzoni 2097 Paer
S2300 – Rafaela, Santa Fe, Argentyna
Tel.: +54 3492 504060
info@kualsa.com
Giada S.A.S.
Via Roma 117/121, 10068 Villafranca P.TE (TO), Włochy.
Gian Marco Gariglio
Tel.: +39 011 9808296
info@giadapm.it
van den Heuvel – Sprzęt dla przemysłu mleczarskiego i spożywczego
Kweldamweg 1A, 2973 LA Molenaarsgraaf
Nico Maat
Tel.: +31 (0)184 642 208
Tel. kom.: +31 6 20442491
nico@heuvelzuivelmachines.nl
Handy Transportvogne A/S
Essen 26, 6000 Kolding, Dania
Tel.: +45 75 56 70 77
CVR: 41948515
handy@handy.dk